Golonka

Rodzaj obróbki

Pachwina pochodzi z podbrzusza tuszy wieprzowej.

Skład

Składa się z cienki warstw mięsa poprzerastanych dużą ilością tłuszczu i błon. W swoim składzie zawiera głównie tłuszcz. Ma barwę jasnokremową.

Charakterystyka smaku

Zapach jest bardzo delikatny, swoisty.

Przeznaczenie

Używa się jej głównie jako wsad tłuszczowy np. przy produkcji pasztetów.

Oszczędzaj z Dominikiem

Dzięki aplikacji Dominik Mięsny zapłacisz mniej za codzienne zakupy! W aplikacji czeka na Ciebie Wirtualna Karta Klienta, która daje dostęp do niższych cen na wysokiej jakości mięso i wędliny.

Pobierz aplikację

Znajdź najbliższy sklep

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.

Znajdź najbliższy sklep