Polędwica wołowa

Rodzaj obróbki

Polędwica to mięsień leżący wzdłuż kręgosłupa.

Skład

Jest elastyczna, miękka i soczysta. Ma ciemnoczerwoną barwę i nieznaczny przerost tłuszczowy. Dostarcza białka i witamin z grupy B.

Charakterystyka smaku

Ma delikatny, mięsny smak i zapach. Jest to najsmaczniejszy i najbardziej ceniony element wołowy.

Przeznaczenie

Podaje się ją w postaci pieczeniu lub krótko smażonych plastrów mięsa.

Oszczędzaj z Dominikiem

Dzięki aplikacji Dominik Mięsny zapłacisz mniej za codzienne zakupy! W aplikacji czeka na Ciebie Wirtualna Karta Klienta, która daje dostęp do niższych cen na wysokiej jakości mięso i wędliny.

Pobierz aplikację

Znajdź najbliższy sklep

Nasze sklepy znajdują się w kilku miejscowościach min. w Gdyni, Rumi, Redzie i Wejherowie. Sprawdź, czy w Twoim sąsiedztwie jest już Dominik Mięsny.

Znajdź najbliższy sklep